楠西農友與科技公司合作 突破芒果輸美保鮮門檻

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臺南市楠西區果樹班第50班班長楊沁涓說,提高田間良果率,才能增加務農收益。(楊沁涓提供/張毓翎臺南傳真)

臺南市楠西區果樹班第50班班長楊沁涓(第一排左一)與科技研發公司合作4年,透過友善環境的農業資材,提高良果率。(楊沁涓提供/張毓翎臺南傳真)

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近日更進一步突破愛文芒果海運外銷美國的門檻,經蒸熱處理後低溫冷藏天數已超過4周。(楊沁涓提供/張毓翎臺南傳真)

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大陸21日起暫停臺灣芒果輸入,謀求其他市場勢在必行,臺灣芒果輸美一直沒有出口實績,臺南市楠西區果樹班第50班班長楊沁涓與科技研發公司合作4年,透過友善環境的農業資材,提高良果率,近日更進一步突破愛文芒果海運外銷美國的門檻,經蒸熱處理後低溫冷藏天數已超過4周,可因應芒果海運外銷美國船期天數需求。

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3年多前清華大學材料科學碩博士生所組織的「恰口科研」團隊,以「碳材研發技術」爲主軸想開發具有延熟功能的水果包材,四處找尋可以一起研發合作的對象,因緣際會下與楊沁涓認識。

楊沁涓說,臺南是全臺芒果的最大產區,雖然今年盛產期已過,不過農民憂心明年或未來的外銷市場狀況,芒果是露天栽培、一年一收,風險很大,爲了提高田間良果率,她主動與恰口科研合作,使用他們的製劑、研發成品後,確實有感受到愛文芒果田間良果率提高且更耐儲運。

恰口科研團隊此次與中興大學合作,先將製劑應用在楊沁涓所生產的愛文芒果,再經過標準檢疫蒸熱處理,低溫冷藏已經達到4周,可因應芒果海運外銷美國船期天數需求。

恰口科研行銷長林旺志表示,其實早就聽聞大陸遲早會禁臺灣芒果輸入,只是沒想到來得這麼快,以爲會在明年接近產季時;芒果輸日、韓的市場已接近飽和,畢竟國內市場仍難消化出口大陸的量,必須拓展其他海外市場。

林旺志說,這次他們與農友、中興大學合作的實驗,成功突破愛文芒果輸美的海運冷鏈保鮮技術門檻,後續還會進行更長保鮮天數、通路上架天數的延伸測試,希望能幫農民開拓商機,相關成果25日將在高雄「亞灣新創大南方」展出,與民衆交流分享。

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