銅鑼杭菊芋頭節登場 日本笠間市交流「菊花祭」經驗

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杭菊農採收盛況。(苗栗縣政府提供/李京升苗栗傳真)

民衆開心拍照。(苗栗縣政府提供/李京升苗栗傳真)

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今年的「菊祥如芋」活動,首度邀請日本茨城縣苙間市臺北辦事處的處長木下知香(左二)。(苗栗縣政府提供/李京升苗栗傳真)

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2022苗栗銅鑼杭菊芋頭節「菊祥如芋」活動,12、13日在秋美人農場熱鬧登場,杭菊花海美不勝收,搭配芋頭客家美食料理品嚐、多元農特產品展售和精彩節目演出,一早就涌入摩肩接踵的人潮。

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今年的「菊祥如芋」活動,首度邀請日本茨城縣苙間市臺北辦事處的處長木下知香出席,爲活動增色不少,縣長徐耀昌在農糧署長鬍忠一與農會理事長葉東維等人見證下,與木下知香交換禮品以增進交流與情誼。

木下知香說,笠間市常態舉辦的菊花祭系列活動已有115年悠久歷史,爲增進與臺灣的交流,2018年7月設立臺北辦事處,她首次欣賞到銅鑼的好山好水,也瞭解杭菊是健康食材和飲品,會把經驗帶回日本,她並邀請縣長與來賓赴日交流。

縣長徐耀昌上午先由銅鑼鄉農會理事長葉東維、常務監事邱期武及總幹事曾義孝等人陪同,在秋美人農場和周邊的杭菊花海中,以臉書直播方式行銷正值盛產的杭菊和芋頭,並向遊客宣傳文化觀光局推出「幸福旅遊節」的參加辦法與主要大獎,希望吸引民衆規畫到銅鑼等各鄉鎮市旅遊、消費。

徐耀昌感謝農委會農糧署、水土保持局、農改場、茶改場、縣議會、公所和各級農會,對苗栗縣農會發展的大力協助,讓苗栗1年4季擁有多元而豐富的農產,且在農漁產品的食安都嚴格把關,像杭菊就須通過381項農藥殘留檢測,消費者可以安心食用;而同時盛產的芋頭則是檳榔心品種,口感綿密好吃。會場另頒發東方美人茶製茶技術競賽獲特等茶王的曾鬱芳等得獎人。

徐耀昌代表鄉親歡迎笠間市臺灣辦事處處長木下知香到訪,欣賞到銅鑼地區的好山好水和美麗花田。他說,銅鑼種植杭菊已70年的歷史,農會近年結合在地特色和農產辦理幸福旅遊節活動,擴大效果;而笠間市的觀賞用途的菊花,也非常美麗,菊花祭典更有115年的歷史,相關經驗值得我們學習與合作交流。

農糧署長鬍忠一表示,銅鑼的杭菊和芋頭,產量分別佔全臺83及24%,地位舉足輕重,都是最上等的好食材,從今天涌入的人潮來看,未來成爲國際性活動將指日可待。他並說明臺灣與笠間市交流現況,除了在菊花產業相互觀摩之外,雙方也簽署了飲食文化相關的備忘錄,笠間市目前就有8鄉鎮2.5萬名學生,食用我國的香蕉,正是臺、日良性的互動與交流。

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爲期2天的「菊祥如芋」活動,首日估計涌入上萬名遊客,車陣綿延數公里,會場周邊擠得水泄不通;在一片雪白或金黃的花海,則有許多民衆拍照打卡或拍攝美景,部分花田有農友頂着烈日採收,也成爲攝影愛好者獵取鏡頭的焦點;會場周邊的各類市集也只見人頭鑽動。

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